古树红茶，女神的绝配

来源：半饮茶舍
时间：2023-08-31 17:47:34

一日之计在于晨，早上，是适合喝些红茶的。

上午工作前，一杯香甜诱人的红茶入口，由喉间滑落到胃，通透回甘，浑身渐暖，那一点点慵懒和疲倦便就此被蒸腾出去，身心只剩下香甜了。

而能带来如此体验的，首推古树滇红。

(资料图片)

独属于云南古树茶的甘甜与幽香尾韵，入口便清晰可辨

细数市面上的红茶，滇红常见，古树滇红却少有。

古茶树，存活百年以上的乔木茶，稀缺且不可再生，注定了古茶树原料的有限。

这之中又有大部分原料被制作成为价格一骑绝尘的普洱茶，以至于，虽然百年古茶树原料适制红茶，古树滇红却依然不常见。

云南是全世界拥有百年以上老茶树资源最丰富的地区。古茶树高大，往往需要搭梯或爬上树采摘，开采难度较大、效率低下。

百年茶树原料难得，其适制之法自然需要凸显其独特韵味。

“好的红茶香气应该是花香、果香、蜜香或甜香，不带火气。如果发酵过度，再以高温提香，则容易出现市场上大宗红茶的红薯味”。

因此，我们的古树滇红采用复古的非遗传统阴干工艺，无烘干火焙，最大程度地表达古树茶原料的风味特点，花果香、蜜香，渐次清晰显现。

女神与茶

古树红茶，经常被戏称为女神们的绝配，这得益于它的功效对女性茶友们特别友好。

性温养胃

古树红茶属于全发酵茶，茶性甘温。

茶叶中的茶多酚对肠胃具有刺激性作用，绿茶和乌龙茶如果空腹喝，则对肠胃的刺激性较强。

但古树红茶本身含有更为丰富的营养物质,如氨基酸，而且经过发酵的环节后，不但不伤胃，还养胃，对体寒的女性特别友好。

美容养颜

此外，古树红茶中的咖啡碱能够加快新陈代谢，而黄酮类物质含量高，具有很好的抗氧化作用，减缓皮肤衰老，美容养颜，让青春的靓丽常驻。

因此，近年来高品质的古树红茶，在女性茶友的圈子中逐渐风靡，风头一如京海市巅峰时期的高启强。

说不准，你与女神的距离，或许只差一壶古树红茶。

关键词：

成为人鱼之后的日子

娱乐More

杭州亚运会火炬传递将于9月8日启动